Kaum eine italienische Region ist so abwechslungsreich wie das Latium.

Das Latium ist überwiegend vulkanischen Ursprungs - heute noch sichtbar an seinen wunderbaren tiefen und auch beim deutschen Publikum sehr beliebten Seen, zu denen auch der Lago di Bolsena bei Montefiascone gehört. Obwohl das Latium bisher als eine ausgesprochene Weißweinregion galt - das bekannteste DOC-Gebiet neben dem Frascati ist der Est!Est!!Est!!! di Montefiascone - kommen heute auch schon international höchst anerkannte Rotweine aus der Region.

Region Latium Montefiascone

Montefiascone liegt am Bolsener See, ca. 30 km von Orvieto entfernt und ca. 100km nördlich von Rom.
Auf Vorbestellung werden Führungen durch den Weinkeller und Weinverkostungen mit kulinarischen Spezialitäten aus der Region angeboten. Die Antica Cantina Leonardi betreibt einen "Agriturismo" am See und auf über 200 ha werden neben Wein auch Oliven, Hartweizen, Sonnenblumen und Mais angebaut.